De acordo com um relatório da Sucafina, empresa especializada em comércio de commodities agrícolas, a produção de café na América Central e no México deve apresentar uma redução de 9,3% na safra 2026/27, que começou em outubro, totalizando menos de 18 milhões de sacas de 60 kg.
Essa diminuição segue uma safra de 2025/26 que superou as expectativas, com 19,68 milhões de sacas, incluindo variedades arábica e robusta.
Segundo a Sucafina, anomalias climáticas no primeiro semestre de 2026, além do “ano de baixa” no ciclo bienal de produção do arábica, estão restringindo o potencial produtivo da região.
Os países que devem enfrentar as maiores quedas são Honduras e México, seguidos de perto pela Guatemala.
Além disso, a Sucafina destacou que a qualidade da safra se mostra incerta.
A escassez de chuvas e as temperaturas elevadas impactaram as principais áreas cultivadas, comprometendo o crescimento dos frutos e aumentando os danos provocados por brocas.
Oscar Fernando Hurtado Ramirez, diretor global de pesquisa de produção da Sucafina, ressaltou: “O controle de pragas e doenças no último trimestre do ano será fundamental”.
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